Je ne sais pas comment ça se passe dans vos magasins, mais chez moi, j'ai remarqué que la valse des étiquettes sur certains produits très consommés à Noël, a lieu début décembre.

Gambas géantes congelées, chataîgnes cuites à la vapeur en bocal, pâte d'amande, poudre de noisette, caissettes en papier plissé pour petits gâteaux, cardons au naturel, foie gras entier surgelé, certains Champagne honorables et raisonnables en prix (comme le Nicolas Feuillatte classique par exemple), deviennent introuvables au profit d'autres flacons à peine moins chers, mais bien moins bons.

Donc, il est judicieux de faire une petite liste de ces basiques et penser à les acheter avant que la valse ne commence. Celà permet aussi d'étaler le surcoût de Noël sur deux mois...mes origines auvergnates ont parlé!

Très bientôt les premières recettes des menus de Noël...

A très vite.

Alannie