feves - Les recettes à l'Annie

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12 décembre 2015

Pressé de fèves et chou-fleur à l'huile de noix et aux cacahouètes

Pressé de fèves et chou-fleur à l'huile de noix et aux cacahouètes

Une entrée végétarienne...et savoureuse. Des fèves vertes, du chou fleur, rien de compliqué. Prévoir 30 mn d'épluchage des fèves: ben oui, c'est très bon parce que je prends le temps de retirer la peau des fèves. Elles s'enrobent ainsi subtilement des...

Posté par Alannie à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuètes, chou-fleur, entrée vegan, entrés végétarienne, féves

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5 avril 2009

Velouté aux fèves, lardons et pétales de jambon grillés

Velouté aux fèves, lardons et pétales de jambon grillés

Pour 4 personnes 2 tranches de jambon sec très fines 400g de fèves surgelées 100g de lardons fumés 1 carotte, 1 poireau, un oignon, une gousse d'ail 15g de beurre thym, laurier 1 cube de bouillon de volaille ( ou mieux , le jus réservé, congelé de votre...

Posté par Alannie à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, fèves

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