Gaffe au démoulage !!!

c'est vrai qu'ils ont une allure superbe avec cette teinte entre bronze et cuivre...<br /> Je ne prends que des moules en silicone de qualité soit DEMARLE , soit LEKUE...j'ai entendu du mal sur les moules d'origine chinoise...vérité ou intox? je suis méfiante.<br /> En beurrant les moules avant cuisson c'est toujours parfait.<br /> Ma plus grande surprise ce sont les moules à cannelés: je n'aurai pas parié sur le résultat au début et au final j'ai acheté toute la gamme: petits et grands: le cannelé est cuit à coeur et surtout caramélisé et croustillant à l'extérieur: bluffant!<br /> à bientôt Passiflore...<br /> Alannie

On dirait des moules anciens!C'est a s'y méprendre......je suis fachée avec les moules en silicones.....j'utilise toujours mes vieux moules en terre cuite et en téfal!<br /> Tiens, je voulais te dire que je viens de refaire ta recette de rouelle....tu te souviens???elle est exellente!