Un stage d'une journée chez Valrhona, autour du chocolat dans tous ses états mérite bien un week-end de rédaction sur mon blog!

Merci à Sébastien CURTALIN pour son accompagnement efficace et sympathique, merci à tous les stagiaires pour le partage de cette belle journée.

Marie Hélène, Carole et Mélanie les "marketteuses" Valrhona, Claire, Sylvain,Gwénaelle et Philippe, Mireille et Christèle. Si j'ai mal orthographié votre prénom, n'hésitez pas à me le signaler en me laissant un commentaire sous ce billet.

Je vous fais d'ores et déjà une proposition: je vous invite à venir papoter et commenter mon futur billet de ce WE et surtout, j'invite vos réalisations suite à ce stage sur mon blog...si vous le désirez...

Le dîner d'hier soir fût très "chocolaté"...voici le menu en photo avant de vous raconter plus en détails la confection de ces merveilles.

Atelier "macarons d'été, c'est ICI

A tout bientôt!

Alannie

Les éclairs au crémeux chocolat

La tarte au chocolat extraordinairement noire: ...un verre d'eau et au lit!