L'été est derrière nous, les brouillards paressent sur les reliefs le matin, l'herbe reste humide entre deux pluies : c'est le moment de sortir vos jolies bottes en caoutchouc et de provoquer les ha...et les hooo....de votre famille ET de vos invités avec des soupes parfumées, nutritives et parfois aussi nourrissantes, quand elles sont à elles seules un plat complet.

Pour les bottes en caoutchouc, on trouve des fleurs chez Botanic, du matelassé style "Chanel" chez Jacqueline Riu et plein de modèles colorés et sympa partout: de la couleur au bout des pieds dans cette grisaille: c'est bon pour le moral. Attention: prenez une demi taille ou une taille au dessus de la votre pour pouvoir ajouter une super semelle en vrai mouton bien chaud ET des chaussettes; le caoutchouc...c'est froid sinon!

Mais qu'est-ce qu'elle nous fait Alannie, avec sa tirade pour le froid aux pieds???

Ben, quand on a les pieds mouillés c'est pas rigolo de faire le marché...et pour les soupes à venir, va falloir arpenter les étals à la recherche de produits frais.

Au menu ce mois-ci, soupes simples, soupes chics, soupes des copains, soupes odorantes et parfumées.

Déjà sur le blog:

-La crème de légumes d'hiver

-Harira: soupe marocaine

-Le minestrone des Andes

-Bouillon de pot au feu aux ravioles de Romans

-Soupe de poulet à la crème de cocos

-Soupe potiron chataîgnes     cuite directement, dans le potiron évidé

-Velouté aux champignons et perles du Japon

- Velouté d'endives à la bière

- Velouté de petits pois au speck

à bientôt, sur le blog pour découvrir les soupes anti blues d'octobre!

Bel automne à chacun, chacune

Alannie