Vous ne me connaissez pas... vous désirez avoir une idée plus précise de ce que je propose sur mon blog...alors, voici une sélection de mes recettes d'automne:

Du salé?

La soupe potiron-châtaigne

La soupe potiron-artichauts aux St Jacques

Risotto au potimarron

Patidoux aux châtaignes

Millefeuille de légumes d'hiver

Pot au feu, oui, mais hot!

Pot au feu de canette

Poireaux brûlés aux betteraves

Tarte poireau-cumin

Filets de volaille à la vapeur

Minestrone des Andes

La crique de pommes de terre

Gratin de pommes de terre aux cèpes

Potée de canard au chou

Crème de légumes d'hiver

Harira: la soupe marocaine

Soupe d'hiver

Velouté de brocolis-coco-parmesan

Velouté de châtaignes et cèpes au lard croustillant

Et du sucré alors?

Brioche perdue en terrine pommes-rhubarbe

Browie XXL aux noix-chocolat

Cake aux noix

Cake aux peaux de bananes

Clafoutis aux pommes

Crumble pommes-noix

Gâteau aux noisettes

Gâteau invisible aux pommes d'Eryn

Moelleux aux pommes -noix épicé

Pomme pie d'Alannie

Tarte aux pommes à la manière de...Alain Passard

Tartelettes pomme-carambar

Tarte aux pommes et poires au vin

Et beaucoup d'autres recettes accessibles dans index sucré et index salé

Ce best of vous a fait saliver?

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Osez rendre l'automne agréable à déguster...

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