750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les recettes à l'Annie
10 mai 2019

Le café de la Mairie à St Vincent de Mercuze 38660

Il était une fois un café de village... le Café de la mairie à St Vincent de Mercuze,  il a une longue histoire passée et très nombreux sont les clients qui ont vécu de très beaux moments dans ce lieu.

IMG_6712

Après plus d'un an de fermeture le café reprend vie.

IMG_6715

 

C'est Céline la patronne, Fabien est en cuisine. 

IMG_6717

Leur intention est de développer la restauration.

Dès à présent,  ils servent un menu chaque jour et une spécialité le vendredi: Fabien cuisine des produits locaux au maximum et de saison.

IMG_6713

Je trouve que mon tartare de boeuf illustre bien le propos. Il est très appétissant, très frais, la viande est coupée au couteau, les frites sont irrégulières et "crousti-fondantes", la garniture est là, prête à mélanger à la viande du bout de la fourchette.

Ce tartare mérite que l'on prenne le temps de l'assaisonner, chacun à son goût: un tartare sur mesure quoi!

IMG_6689

Pour une pause gourmande et zen...Le café de la Mairie vous attend 

Tel 09 88 03 42 75

Commentaires
Newsletter
Les recettes à l'Annie
Les recettes à l'Annie

La cuisine comme un art de vivre l'instant présent, le partage et la transmission. Ma cuisine est ouverte sur le monde, elle met en avant les produits bio locaux et de saison. Tendance actuelle...trouver une voie joyeuse entre flexitarisme et gourmandise
Voir le profil de Alannie sur le portail Canalblog

Archives
Vos grains de sel...