Pour faire gagner un peu de temps aux nouveaux visiteurs qui ne connaissent pas mon blog, voici un récapitulatif de quelques desserts de Noël: parfois c'est un peu par hasard, en "feuilletant" les blogs que l'on trouve la recette qui fait "tilt".

La couronne de l'Avent

Un moelleux chataîgne-chocolat, que l'on peut traiter en gâteaux individuels mais aussi en lui donnant une forme de bûche à partir d'un moule à cake : il faudra prévoir un léger galaçage chocolat à griffer avec une fourchette pour le strier en forme de bûche.

Le moelleux chataîgne-chocolat 

Le pain d'épices pour accompagner le foie gras

Bûche chocolat-poire, caramel au beurre salé

Pas de photo acceptable!

Fondant chocolat-marrons glacés

Un fondant aux marrons glacés, qui peut s'accompagner d'une boule de glace vanille.

     Grand modèle ...                                                                                         ou bien, individuels...avec une crème anglaise.

Les entremets enfin, bûches glacées, mousses légères...

Bûche aux 2 chocolats, pistache et gingembre confit

Une bûche très simple, avec des ingrédients appréciés par de nombreux gourmets.

Bûche glacée choco-Kiwis

Bombe glacée ultra simple

La bûche à la mousse citron

Et pour accompagner le café:

Mendiants raffinés ET gourmands:

Dans les jours qui viennent un petit récapitulatif des plats de Noël

Bonne semaine les gourmands!

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