Les recettes à l'Annie - La cuisine comme un art de vivre l'instant présent, le partage et la transmission. Ma cuisine est ouverte sur le monde, elle met en avant les produits bio locaux et de saison. Tendance actuelle...trouver une voie joyeuse entre flexitarisme et gourmandise

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19 avril 2015

Parce que ce blog est une mine de bonnes idées, de photos superbes et de bonheur...

Je viens de remettre le lien du blog d'Eryn : Eryn et sa folle cuisine, dans mes liens d'amis. Entre juin 2007 et juin 2010, Eryn a enchanté la blogosphère avec ses recettes ultra gourmandes, très bien décrites et superbement photographiées. Eryn ne publie...

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19 avril 2015

Gâteau moelleux à la clémentine

Gâteau moelleux à la clémentine

Recette cueillie chez Couleurs de vie , ce gâteau moelleux est idéal pour dire "bye bye" à l'hiver...dernière douceur aux clémentines, avant d'attaquer les desserts de saison, aux fraises, à la rhubarbe, aux cerises... Comme d'habitude j'ai apporté quelques...

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Tags: gâteau à la clémentine, moelleux à la clémentine

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17 avril 2015

Pão-de-ló português

Pão-de-ló português

Un gâteau léger, aérien, sans beurre ni crème ne peut que me tenter... si en plus il me permet de repousser de quelques jours la confection de mes pastéis de nata. ..c'est encore mieux ( car ceux-là c'est une torture d'y résister!). Muni d'un Kitchaid,...

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Tags: Pao de lo, gâteaux portugais, génoise

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13 avril 2015

Fraîcheur de concombre aux herbes

Fraîcheur de concombre aux herbes

Comment faire pour manger des légumes crus tous les jours, sans se lasser, ni de les préparer, ni de les manger?...varier les tailles, les assaisonnements, les présentations. Ici, c'est le taille légume de chez MATHON qui est à l'honneur. Ce fournisseur...

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Tags: concombre, Mathon, entrée fraiche, taille légumes

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13 avril 2015

Les oléagineux...une mine de santé

Les oléagineux...une mine de santé

Pour les habitués de mon blog cet article ne sera pas une surprise, je fais tout ce que je peux pour promouvoir une cuisine plus saine et accessible. Pour les lecteurs de passage, je précise que j'ai une orientation BIO mais que je ne suis pas extrémiste...je...

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Tags: Oléagineux, diététique, fruits secs

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12 avril 2015

Pain EXPRESS Thermomix*

Pain EXPRESS Thermomix*

Je vous ressors la recette du pain express, parce qu'elle est un tel moment de bonheur que je veux en faire profiter le plus grand nombre et que j'ai fait de jolies photos ce matin. Vous avez oublié d'acheter du pain? Enfin, je veux dire que la personne...

Posté par Alannie à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain THERMOMIX, pain express

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1 avril 2015

PUBLICITES

Les publicités qui apparaissent sur ce blog sont imposées par Google. Je ne peux ni les choisir,ni les supprimer hélas. Si elles sont en contradiction avec l'esprit de mon blog, il se peut qu'elles vous dérangent, et j'en suis désolée. Alannie

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30 mars 2015

SAVEUR RHÔNE-ALPES

SAVEUR RHÔNE-ALPES

Un bel ouvrage sous titré "Géographie d'une région gourmande", préfacé par Anne sophie Pic. Edité avec le soutient de la région Rhône-Alpes. C'est parti pour une leçon très agréable de géographie et d'économie de la région. Huit départements l'Ain 01,l'Ardèche...

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Tags: Saveur Rhône-Alpes

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14 mars 2015

Naissance de l'Association des Truffières Chartreuse-Grésivaudan, l'ATCG

Naissance de l'Association des Truffières Chartreuse-Grésivaudan, l'ATCG

Çà se passe en Isère, dans la vallée du Grésivaudan, sont réunis à La mairie de La Terrasse, et accueillis par le maire Philippe VOLPI, des passionnés de truffe de longue date: naissance de l'Association ATCG. L'Association s'est dotée d'un parrain précieux...

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Tags: Association ATCG, Association truffières Chartreuse Grésivaudan, truffes du Grésivaudan, truffières du Grésivaudan

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14 mars 2015

Boulgour au pesto de roquette

Boulgour au pesto de roquette

Ce plat de céréales est une jolie découverte, mais impossible de me rappeler où je l'ai vu...sur le blog de Cléa peut-être, la super blogueuse qui écrit pour Satoriz?. Le pesto à la roquette lui apporte fraîcheur et saveur. La roquette est utilisée pour...

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Tags: boulgour, boulgour au pesto, cuisson du boulgour

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