MIGNARDISES

Pyramide de macarons's story▼

 

Cookies aux flocons d'avoine

 

Cookies choco-noisettes 

 

Cookies sans oeuf aux flocons d'avoine-chocolat et huile d'olive

 

 

Dedos de bruja ou doigts de sorcière 

 

 

Figolus maison 

 

Pasteis de nata de Belhem 

 

Biscotti pignons noisettes▼

 

Bouchées sucrées (massepain)▼

                                                                     

           Canelés bordelais▼

 

Cantucci aux amandes▼

 

Caramels mous chocolat-caramel au beurre salé▼

 

Carrés au caramel salé▼

 

 

Couronne de l'avent ▼

                                                     

Crêpes de pro 

Guimauves au pamplemousse rose

                                                                       

 

           Macarons noisette                   

                                                                    

    

                                                                           

 Mendiants raffinés ET gourmands 

 

 

Salami au chocolat d'Alba Pezone

                                                                  

        Sablés de Noël, spécial pâte sablée                                                                           

 

Sablés viennois (Pierre Hermé) 

 

Sapins Bourdaloue 

Tuiles au pamplemousse rose et grué de cacao ▼

 

Tuiles aux pralines roses

 

Truffes coquines (St Valentin)

 

 

Biscottis aux noix et pignons

 

 

GATEAUX, cakes, crumbles...

L'Assassin

 

 

Banana bread au muscovado

 

                                                                                 

 

Bûche croustillante aux 3 chocolats et spéculos 

 

Biscuit de Savoie, léger...

 

Bûche mousse citron

Bûche choco-Kiwis 

Bûche chocolat-poire, caramel au beurre salé

 

 

Biscuit de Provence (Thierry Marx) 

 

a 

 

 

Bûche aux 2 chocolats, gingembre et pistache

 

Brioche perdue en terrine rhubarbe et pommes

 

Brownie végétalien aux haricots rouges et patate douce 

 

 

 

Brownie au chocolat et aux noix

 

 

 

Brownies citron, chocolat à la fleur de sel

 

Cake aux abricots et figues moelleux et au rhum

 

         

          Cake au citron*

         

 

Cake au chocolat moelleux

                                                

 

Cake au gingembre confit, citron et thé matcha

 

 

Cake aux kumquats et gingembre confits*

      

Cake au maïs citron-gingembre confit`

 

     

 

Cake aux noix *( de Grenoble ou de Pécan)

                                                       

          Cake au pamplemousse rose (Pierre Hermé)                                                       

                                                                    

 

              Cake aux peaux de bananes

 

           

                                                                     

         Cake aux pâtes de fruits et noix

 

Cake aux pralines  et amandes

 

Cake en bocaux

     

 

 

Carrot cake épicé

 

 

Chiffon cake 

 

 

Clafoutis aux pommes

                        

 

Clafoutis épicé aux cerises

            

 

Cookies au sucre muscovado

 

Cookie géant

 

Crêpes d'exception

 

Crêpes chocolat coulis cacao

 

 

Crumble pommes-noix

 

Fondant chocolat sans beurre

 

 

Fondant marron-chocolat-marron glacés

 

Fondant chocolat-marrons glacés

    

 

Galette des rois

            

 

Galette frangipane 2012

 

Galette à la pâte de noix

Galette à l'ananas

 

 

Gâteau amandin aux poires 

 

 

 

Gâteau ardèchois

 

Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproche

 

Gâteau aux épices

 

Gâteau aux noisettes

                                                   

Gâteau aux noix

  

Gâteau aux noix 2020 

 

Gâteau léger aux noix de Philippe Conticini 

 

Gâteau des rois à l'anis vert 

 

Gâteau aux pommes à la poêle 

 

Gâteau Madeleine 

 

Gâteau pom pom de Benoît Molin

 

Gâteau aux pommes invisible d'Eryn                                                                       

  

Gâteau renversé à la rhubarbe

 

Gâteau renversé au citron sans gluten et sans beurre    

                                        

            Le toutorange! 

   

 

Macaron framboise XXL

 

 

Manju à la crème de marron au cuit vapeur 

 

Marbré choco-potimarron 

 

Moelleux aux abricots  

Moelleux chocolat-amandes sauce piquante à la mangue

 

Moelleux compote-chocolat 

 

Moelleux à la poire coeur de figue

 

 

Moelleux à l'orange vegan  

 

Moelleux au chocolat sans farine

     

Moelleux au chocolat light

 

Moelleux pommes et noix épicé

 

Muffins chocolat-lemon curd

 

 

Pan di spagna d'Alba Pezone

 

Pao-de-lo 

Pâte sucrée recette de Pierre Hermé

 

 3 Pâtes à tartiner chocolat maison

 

Pâte à tartiner carambars 

 

Pommes au four aux Marshmallows 

 

Pommes au nid

           

 

                Pomme pie d'Alannie

          

 

Pommes surprise

 

 Tarte à la Bourdaloue

      

 

Tarte conversation

 

Tarte aux pommes à la manière de...

 

Tarte mandarine-abricots

Tarte aux pommes rôties, confiture de lait, noix caramélisées

   

 

Tarte chocolat-banane de Nejma

   

 

Tarte du Champsaur à la framboise 

 

Tartelettes pomme-carambar

  

Tarte pommes-abricots

 

Tarte pommes-noix 

 

Tartelettes chocolat mentholé et fraises

 

Tarte speedy sister

 

 Tatin aux coings confits                                                                               

 

Tatin aux pommes et poires au vin

 

Tatin aux pommes façon Philippe Conticini

     

 

Tarte à la rhubarbe 

 Tatin aux pommes fondantes sans pâte

 

Terrine au potimarron cannelle-Tonka 

 

ENTREMETS, Fruits, Glaces, Flans, Charlottes, Mousses, Bûches....

 

Ananas rôti à la vanille, flambé au rhum blanc

 

Bavarois framboise-mousse au chocolat blanc 

 

 

Bombe glacée chocolat, pistache ,framboise  

 

Bûche choco-kiwis

 

Charlotte aux fraises marinées(au vinaigre balsamique)  

 

Charlotte aux fraises

 

Charlotte mangue-orange                                                        

 

Cheese-cake vanille-citron-framboise 

 

Cheese cake au coulis de figues

 

Cheese cake japonais 

 

Clémentines en gelée 

 

Crème anglaise

  

 

Crème chocolat au tofu soyeux

 

  

Crème coco-graines de chia aux fruits de saison  

 

 Coupes de fruits en gelée de rosé

 

Clémentines curd 

 

Curd orange-citron  

 

Flognarde pomme-poire

 

Entremets fraises-framboises  

 

Flan coco-choco

Financiers au thé matcha, panna cotta citron

 

 

Galettes aux framboises

 

Gratin de poires crème au citron 

  

 

Lemon curd *

                                                                             

   Marquise chocolat-framboises

 

 

Mousse au chocolat, orange confite

 

Mousse au chocolat-tofu soyeux  

                                                                       

 

 Mousse aux myrtilles 

    

  

Mousse aux kiwis

 

MUG minute tout chocolat 

 

Panecakes à la betterave 

 

 

Panna cotta à la mangue

 

Panna cotta vanille coulis de fraises des bois

 

Pastèque en fête 

 

Pavlova aux fruits rouges

 

Pommes aux cranberries au four

 

 

Terrine de fruits frais